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【食】有机生活从早餐开始
发布者:妈妈环保志愿者协会  发布时间:2015-06-15

有机生活从早餐开始

来源:中国有机农业网

    早餐的重要性众人所知,很多上班族有着这样的早晨:被闹钟叫醒后,挣扎了一二十分钟,才揉着疲惫、瞌睡的眼从床上爬起来,因为分秒必争,不吃早饭就冲出家门,或者打开空无一物的冰箱又关上,挤进了上班人群,在汽车尾气和灰尘中啃咬着路边刚买的油条、蛋饼,这对身体只有弊无利,那么早餐应该怎么吃呢?下面就一起听听地海营养师是怎么说的吧。

    早餐是营养供给中非常重要的一环,无论是“上班族”还是为人父母的家长,每天早起一刻钟,给自己和孩子准备一份健康的早餐,是每天的“必修”功课。

    早餐摄取的能量占全天能量摄入的30%,长期不吃或不科学地吃早餐对身体健康又严重得危害。

    营养师给您推荐几种早餐。
    1.红薯玉米粥
     主料:
       红薯1个(重约200克),玉米渣100克
     配料:
       玉米粉约10克;
       1~2.准备好原料,将玉米渣用清水淘洗干净;
       3.锅中放入约1500毫升的清水,烧开,然后下入玉米渣,用勺子搅动几下以防糊底,小火,煮约10分钟;
       4.红薯洗净去皮,切成块;
       5.将红薯块放入锅中,用勺子搅匀,再煮约30分钟(期间最好用勺子搅拌几次);
       6.将玉米粉放入碗中,加入约30毫升清水调匀;
       7~8.然后将调匀的玉米粉水倒入锅中,用勺子朝一个方向搅匀,煮开,至粥粘稠即可。
    2.杂粮粥
      原料:大米,红豆,黄豆,绿豆,芸豆,燕麦
      如果是一个人吃,每种都只抓了一小点...洗净泡水一个小时...然后熬煮一小时左右就好了。营养健康,瘦身美容。

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